千张鸡肉鲜蔬卷

千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤

1.鸡胸肉解冻

2.取300克左右的鸡肉

3.切丁放入料理机，加入生姜、花椒碎，一起绞

4.绞成鸡肉末

5.包菜半个切块

6.放入料理机也绞碎

7.玉米一个

8.切碎

9.把鸡肉、包菜、玉米混合，加入盐、鸡精、芝麻油

10.香葱一起搅拌均匀上“浆”

11.取千张皮一包90g，有三张

12.铺平

13.抹上肉馅，抹匀

14.往一边卷起

15.切成段

16.上蒸锅蒸熟15分钟即可，淋上蚝油或蕃茄沙司，即可食用

17.这是给“小主”的午餐便当

18.这是晚餐。